Bumbu halus: - 1 sdm garam - 30 gr bawang putih - 15 gr kunyit. Sambal pecel: - 5 bawang merah - 3 bawang putih - 1 buah tomat besar - 10 cabai merah keriting - 8 cabai rawit merah (banyaknya sesuai selera) - 4 kemiri - 30 gr gula merah - Garam. Instagram/©2021 Merdeka.com. Cara membuat: 1. Cuci bersih lele, beri air perasan jeruk nipis danInilah resep masakan khas Banyuwangi yang lezat dan menggugah selera. 1. Pecel pitik. 1. Bakar ayam yang sudah dikukus hingga warnanya kecoklatan, kemudian suwir-suwir dengan ukuran besar dan sisihkan. 2. Goreng bahan bumbu dengan lengkuas hingga matang, lalu haluskan (kecuali lengkuas), lalu sisihkan. 3.
Cara Membuat. Langkah 1. Panaskan secukupnya minyak lalu goreng terong yang sudah dipotong2, goreng hingga terong sedikit empuk. Angkat dan tiriskan. Langkah 2. Tumis bumbu halus+daun jeruk hingga harum, lalu masukkan santan dan air. Aduk2 hingga mendidih. Langkah 3. Kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga kacang setengah empuk.